Boğaz ağrısından sindirim sisteminin güçlenmesine kadar vücudu baştan aşağı temizleyen kekik suyunun faydaları saymakla bitmiyor. Peki, kekik suyunun faydaları neler? İşte detaylar…
Sofralarımızda çok sık yer verdiğimiz baharatlardan biri olan kekik, şifalı bitkiler arasında ilk sırada yer alıyor. Sadece baharat olarak değil, aynı zamanda bitki çayı olarak da kullanılabilen kekik suyu vücudun baştan aşağı yenilenmesini sağlıyor. Kekik suyunu doğru bir şekilde tüketmek ise oldukça önemli.
Etlerde, salatalarda ve diğer yemeklere lezzet veren kekik suyu, boğaz ağrısının azaltılmasından bağışıklık sistemini güçlendirilmesine kadar birçok soruna iyi geliyor. Yağı ve çayı da benzer etkiler sunuyor.
KEKİK SUYUNUN FAYDALARI NELER?
Doğada bulunan şifalı bitkilerden biri olan kekik, doğru şekilde kullanıldığında birçok fayda sağlıyor. Bu faydaları elde edebilmek için doğru şekilde tüketimi ise oldukça önemli. Kekik suyunun başlıca faydaları ise şöyle:
- Antioksidan özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
- Gripten kansere kadar vücudu birçok hastalığa karşı korur.
- Sindirim sisteminin sağlıklı şekilde çalışmasını sağlar.
- Hazımsızlık sorunlarına iyi gelir.
- Mide bulantısını hafifletir.
- Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olur.
- Harici olarak kullanımında saçlara ve saç derisine iyi gelir.
KEKİK SUYU KÜRÜ NASIL HAZIRLANIR?
Kekik suyunun vücuda faydalı olması için doğru şekilde hazırlanması ve tüketilmesi son derece önemlidir. Aktarlardan alabileceğiniz hazır kekik suyunu günde 1 yemek kaşığı kadar tüketmek mümkündür.
Evde kekik suyu hazırlamak isteyenler ise 1 demet taze kekik, 1 adet büyük tencere ve 1 adet küçük tencere ile kolayca hazırlayabilirler. Büyük tencerenin içine küçük tencereye koyduktan sonra taze kekikler büyük tencerenin tabanında kalan boşluklara yayılır ve üzeri kapatılır. Kaynatıldıktan sonra 1 saat kadar sonra tencerenin kapağı açılır. Buharlaşan kekik suyunun küçük tenceren büyük tencereye akması sağlanır.
Küçük tencerede biriken su kenara alınıp soğumaya bırakılır. Ardından cam şişeye aktarılıp buzdolabında saklanır. Bu yöntemle uğraşmak istemeyenler güvenilir aktarlardan kekik suyu alarak da rahatlıkla tüketebilirler.
