Yeşil Makarna

Yeşil Makarna Tarifinin Yapılışı

1. Kıyılmış soğanı 1 çorba kaşığı yağda pembeleştirin, baklayı ilave edin.


2. Üzerini örtecek kadar su doldurun ve orta ateşte kapağı kapalı olarak 20 dakika baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.


3. Delikli kepçe ile baklanın yarısını ayrı bir tabağa alıp çatalla ezin.


4. Bir tavaya dökün. Maydanoz, kalan yağı, 1 kepçe su ve naneyi ilave edin. Tuz ve biber ekin.


5. Makarnayı bol suda haşlayın.


6. Süzüp baklalı sos ve peynir ekleyip harmanlayın.