Yassı Spaghetti’den Lazanya

Yassı Spaghetti’den Lazanya Yapılışı

1. Makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Küp doğranmış soğanı margarinde pembeleştirin. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın ve soğana ekleyip kavurun. Doğranmış mantar, bezelye, tuz, karabiber ve kıyılmış dereotu ilave edip 5 dakika pişirin.


2. Beşamel sos için unu yağda kavurun. Süt, tuz ve karabiber ilave edip karıştırarak 2-3 dakika pişirin.


3. Makarnayı 4 parçaya ayırın. Dikdörtgen bir fırın kabına bir kat spagetti yayın. Üzerine 4 çorba kaşığı beşamel sos döküp ikinci kat spagettiyi yayın. Tavuklu karışımı makarnanın üzerine dökün. Üzerine 4 çorba kaşığı beşamel sos ve 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Üçüncü kat spagettiyi yerleştirip beşamel sos ekleyin. Son kata yine beşamel sos döküp kalan kaşar peynirini yayın. 175 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.