Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifinin Yapılışı

1. Yumurta ve iki kaşık şekeri bir kâsede iyice çırpın. Sütü azar azar dökerek karıştırmaya devam edin. İçine vanilya çubuğunu uzunlamasına yerleştirin ( vanilya çubuğu bulamazsanız bir paket vanilya kullanabilirsiniz) ve 15 dakika bekletin. 
   

   

   
   


2. Vanilya çubuğunu karışımın içinden çıkartın. Ekmek dilimlerini karışıma batırdıktan sonra süzgece alıp bir süre bekletin. 
   

   

   
   


3. Teflon tavanın dibine kalan 2 kaşık şekeri serpiştirin. Orta dereceli ateşte yavaş yavaş karıştırarak pembeleştirin. 
   

   

   
   


4. Şeker ağdalaşmadan önce içine 2 çorba kaşığı tereyağı ilave edin. Ateşi yükseltin ve ekmek dilimlerini içine atın. Birkaç dakika arkalı önlü pembeleştirin. 
   

   

   
   


5. Ekmekleri servis tabağına alın. Tavada kalan karışımın içerisine 3 kaşık reçelle birlikte vişneleri dökün. Portakalın kabuğunu rendeleyin ve hazırladığınız vişneli karışıma ilave edin. Ağır ağır karıştırarak orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.
   

   

   
   


6. Vişneleri kevgirle şurubun içinden alın ve ekmek dilimlerinin üzerine eşit miktarda yerleştirin. Her birinin üzerine şurubu gezdirin. Tatlıyı ılık olarak krema ile servis yapın.