Ton Balıklı Toplar

Ton Balıklı Toplar Tarifinin Yapılışı

1. Tereyağını oda ısısında bekletin. Ton konservesini açıp, yağını süzdürün.


2. 1 katı yumurta, ton balığı, 4-5 tane kapariyi süsleme için a­yırdıktan sonra artanını, tereyağı ve limon suyunu robotta püre haline getirin.


3. Tuzunu ayarlayıp, karabiber ekleyin. Püreyi derince bir kaba aktararak, buzdolabında dinlendirin.


4. Kalan yumurtaları keskin bir bıçakla ince halkalar halinde doğrayın.


5. Servis tabağının dibine salata yapraklarını döşedikten sonra yumurta halkalarını dizin.


6. Hazırladığınız püreden ceviz büyüklüğünde toplar oluşturarak her yumurtanın üzerine oturtun.


7. Topların üzerine mayonezle şekiller yapıp, kapari taneleri ile süslemeyi tamamlayın.