Ton Balıklı Sos

Ton Balıklı Sos Tarifinin Yapılışı

1. Domates sosunu hazırlamak için; domates, havuç ve soğanları iri iri doğrayın.


2. Bir tencerede 45 dakika kısık ateşte pişirin. Zeytinyağı ilave edip 30 dakika daha pişirin.


3. Sarımsak, kıyılmış Arnavut biberi, tuz ve şeker ilave edip sosu mutfak robotundan geçirin. Kıyılmış maydanoz ve nane ekleyin.


4. Ton balıklı makarnayı hazırlamak için; sarımsakları soyup 2 çorba kaşığı zeytinyağında çevirin.


5. Ton balığı ve kekik ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız domates sosunu 2 dakika sonra ilave edip karıştırın.


6. Tuz, karabiber serpin ve birkaç dakika daha karıştırıp ateşten alın.


7. Makarnayı haşlayıp süzün.


8. Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine dökün.