Taze İç Bezelyeli Tavuk Budu

Taze İç Bezelyeli Tavuk Budu Tarifinin Yapılışı

1. Tavuk butlarını temizleyin. Yıkayıp tuz ve karabiberle ovun.


2. Bir tencerede kızdıracağınız 3 çorba kaşığı sıvı yağda butları çevirerek önlü arkalı iyice kızartın.


3. Bezelyenin içlerini ayıklayın. Soğanları ince ince kıyın. Domatesleri ufak küpler halinde kesin.


4. Sivri biberleri küçük küçük doğrayın. 


5. Başka bir tencerede kalan yağı kızdırıp soğan ve biberleri hafifçe pembeleştirin.


6. Domatesleri ekleyerek birlikte 2-3 dakika çevirin.


7. Tavuk butları ve bezelyeyi ekleyip üzerini örtecek kadar suyu ilave edin.


8. Su kaynayınca ateşi kısın.


9. Tavuk eti ve bezelyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.