Tavuklu Milföy

Tavuklu Milföy Tarifinin Yapılışı

1. Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp çam fıstığı ile birlikte yağda kavurun.


2. Haşlanmış tavuk parçalarını ilave edin. Kuş üzümü, tuz ve yenibaharı ilave edip karıştırın.


3. Kare milföy hamurlarının ortasına hazırladığınız tavuklu karışımdan koyup 4 ucundan kıvırın.


4. Uçları ortada birleştirip ters çevirerek tepsiye yerleştirin.


5. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp orta ısılı fırında yarım saat pişirin.


6. Taze maydanozla birlikte servis yapın.