Tavuklu Avokado Sepeti

Tavuklu Avokado Sepetinin Yapılışı

1. Tavuk etinin göğüs kemiğini ayırın.


2. Ayıklanıp dörde dilimlenmiş soğanları 4 çorba kaşığı zeytinyağında bir kaç kez çevirerek hafifçe pembeleştirin.


3. Tavuk etini ilave ederek sirke katılmış yarım su bardağı su ile ıslatın.


4. Kapağı kapalı olarak 10 dakika kısık ateşte pişirin.


5. Pişen tavuk etini soğuduktan sonra minik minik doğrayın.


6. Peyniri ayrı bir kâseye ufalayın.


7. Yıkanmış ve süzülmüş ıspanağı ince ince kıyarak salata tabağına koyun.


8. Pişmiş tavuk eti ve peyniri ilave edin.


9. 3 kaşık limon suyu, 3 kaşık zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin.


10. Yıkanmış ve kurulanmış avokadoyu ortadan ikiye kesin.


11. Çekirdekli kısmını çıkarın. Hazırladığınız salata ile doldurup limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.