Tavuk ve Sebzeli Paella

Tavuk ve Sebzeli Paella Tarifinin Yapılışı

1. Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp yağda kızartın, tuzunu biberini ekleyin. Sebzeleri ekleyip soteleyin.


2. Domates sosu, safran, şarap ve tavuk suyunu da sırayla ilave ederek kaynatın.


3. Kaynadığında yıkanmış suyu süzülmüş pirinci ekleyip, karıştırın. Sarımsakları ekleyin.


4. Bu şekilde 10 dakika ocakta pişirin.


5. Daha sonra 10 dakika süreyle de fırınlayın.


6. Sürenin sonunda demlenmesi için bekletip servis yapın.