Tavada Mısırlı Yeşilbiberli Tavuk

Tavada Mısırlı Yeşilbiberli Tavuk Tarifinin Yapılışı

1. Tavuk etini uzun şeritler halinde doğrayın.


2. Soğanları enine dilimleyin. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp kibrit çöpü inceliğinde kesin.


3. Demir dökme bir tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın.


4. Soğan ve zencefili kızgın yağda 2 dakika çevirin. Tavukları ve biberleri ekleyerek 2 dakika daha kavurun.


5. Şarap ve soya sosunu ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edin.


6. Son olarak mısırı ilave ederek 2 dakika çevirip servis yapın.