Tavada İrmikli Sünger Tatlısı

Tavada İrmikli Sünger Tatlısının Yapılışı

1. Çukur bir kap içinde yumurtaları hafifçe çırpın. Un, irmik, limon suyu ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırın.


2. Elde ettiğiniz koyu kıvamlı hamuru buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin. 


3. Şerbet malzemelerini orta ateşte 2 dakika kadar kaynatarak soğumaya bırakın.


4. Şerbet soğurken tavada yağı kızdırın. Kızan yağa hazırladığınız hamurdan kaşık kaşık atın. Lokmaların her iki taraf kızarınca yağdan çıkarıp soğuk şerbete atın. 


5. Şerbeti çeken tatlıları servis tabağına alın. Krem şanti ile veya kaymakla süsleyerek servis yapın.