Şeftalili Pelte

Şeftalili Pelte Tarifinin Yapılışı

1.  Bisküvileri hafif ıslatılmış geniş kenarlı bir kalıba dizin. Ayrı bir kapta nişasta, toz şeker ve portakal suyunu karıştırıp muhallebi kıvamında bir pelte hazırlayın. Karışımın yarısını bisküvilerin üzerine dökün.


2.  Dolapta bir müddet dondurduktan sonra üzerine şeftali dilimlerini dizin. Fındığı serpip peltenin kalan yarısını üzerine dökerek tekrar dolaba yerleştirin. En az 4 saat bekletin. Fındık taneleriyle süsleyip servis yapın.