Sebzeli Güveç Kebabı

Sebzeli Güveç Kebabının Yapılışı

1. Güvecin dibini sarımsakla ovalayıp 2-3 yemek kaşığı sıvı yağla yağlayın. Bütün sebzeleri soyup yıkayın.


2. Ufak parçalara kesip tuz ve biberle karıştırın. Eti kekikle karıştırın.


3. Güvece sırayla et, fasulye, soğan, biber, patates ve domatesleri yerleştirin.


4. Sebzelerin üzerine kalan yağı ve 1,5 su bardağı su ilave edin.


5. Güveci folyo kâğıtla kapatın. Fırında 1-1,5 saat pişirin.


6. Sıcak olarak servis yapın.