Sarımsaklı Sebze Salatası

Sarımsaklı Sebze Salatası Tarifinin Yapılışı

1. Havuç ve kabakları temizleyip kuşbaşı doğrayın.


2. Pazı saplarını iyice yıkadıktan sonra 4 cm genişliğinde dilimleyin.


3. Tuzlu suya önce havuçları atın. Sırasıyla kabak ve pazı saplarını ilave ederek yumuşayana kadar haşlayıp süzgece alın.


4. Çukur bir kâsede dövülmüş  Sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve sıvı yağını karıştırın. Haşlanmış sebzeleri salata tabağına yerleştirin.


5. Üzerine hazırladığınız sosu dökerek sıcak servis yapın.