Saat Pastası

Saat Pastası Tarifinin Yapılışı

1. Yumurta beyazlaşıncaya sarısı ve kadar şekeri çırpın. Kremayı ilave ederek karıştırın. Çikolatayı eritip hazırladığınız kremalı karışıma ilave edin.


2. Beyaz çikolatayı eritin. Dikdörtgen biçimdeki yağlı bir kâğıdın üzerine dökün. Çikolata kısmı içeriye gelecek şekilde silindir haline getirin.


3. Silindirin alt ve üst parçalarını yapmak üzere yağlı kâğıttan iki daire hazırlayın. Kalan beyaz çikolatayı bu silindirlere pay edin.


4. Silindirin alt parçasının kâğıdını çıkarın ve yerleştirin. Daha önce hazırladığınız çikolatalı kremayı içine doldurun. Üst parçayı da kâğıdını çıkarıp yerleştirin.


5. Kenardaki kâğıdı da çıkarttıktan sonra deepfrizde 2-3 saat kadar bekletin. Siyah çikolata ile üzerine saat kadranı hazırlayın, meyve marmeladı ve meyve parçaları ile süsleyip servis yapın.