Renkli Patates Salatası

Renkli Patates Salatasının Yapılışı

1. Patates ve pancarları iyice yıkayıp haşlayın. Soğuyunca kabuklarını soyun. Havuçları temizleyip yıkayın. Tüm sebzeleri ayrı ayrı rendeleyin. Taze soğan ve maydanozu ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın.


2. Rendelenmiş patatese mayonez, tuz ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Üç ayrı kâseye paylaştırın.


3. Birinci kâsedeki patatesli karışıma rendelenmiş havucu ilave edip harmanlayın. Şekilli bir kalıbı ıslatıp karışımı yayın. İkinci kâsedeki patatesli karışıma maydanoz ve taze soğanı ekleyip harmanlayın.


4. Kalıptaki havuçlu patatesin üzerine yayıp salatanın ikinci katını oluşturun. Son kâsedeki mayonezli patatese rendelenmiş pancarı ekleyip karıştırın ve salatanın son katını yayın.


5. Buzdolabında 10 dakika dinlendirip servis tabağına ters çevirerek alın. Dilimleyip servis yapın.