Reçelli Pay

Reçelli Pay Tarifinin Yapılışı

1. Margarini eritip yoğurt ve unla karıştırın. Karışıma kabartma tozu ve tuz ekleyin.


2. Elde ettiğiniz yumuşak kıvamlı hamuru buzdolabında 1 gün bekletin.


3. Hamuru dolaptan çıkarın ve 4 ya da 5 parçaya bölerek her bir parçayı tabak büyüklüğünde yuvarlak açın.


4. Yuvarlak hamurları sekize bölün ve elde ettiğiniz üçgen parçaların üzerine kayısı reçeli sürüp, fındık veya badem serpin.


5. Geniş tarafından ince tarafına doğru rulo yaparak sarın ve fırın tepsisine yerleştirin.


6. Üzeri pembeleşinceye kadar önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.


7. Pudra şekeri serperek servis yapın.