Portakallı Pilav

Portakallı Pilav Tarifinin Yapılışı

1. Pirinci tuzlu sıcak suda 1 saat beklettikten sonra yıkayın ve süzün.


2. Tereyağını eritip portakal suyu, bir bardak su, tuz ve şekeri ilave edin. Kaynayınca pirinci ekleyin.


3. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte 20 dakika pişirin.


4. Portakal kabuklarını rendeleyerek pilava ekleyin.