Portakallı Domates Çorbası

Portakallı Domates Çorbası Tarifinin Yapılışı

1. Sarımsak ve soğanı margarin veya yağla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun.


2. Önce unu, daha sonra domatesleri katarak karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin.


3. Portakal kabuğu rendesini ve suyunu da ilave edin. Ateşi kısın ve karıştırarak 15 dakika ısıtın. Şekeri ekleyip, tadına bakın.


4. Karışımı iyice yumuşayıncaya kadar çırpın.


5. Kâselere dökerek üzerlerini krema ve portakal kabuğu ile süsleyip servis yapın.