Portakallı Bisküvi

Portakallı Bisküvi Tarifinin Yapılışı

1. Unu hamur tahtasına eleyip ortasını havuz gibi açın.


2. Eritilmiş margarin, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve yumurta akını ilave edin.


3. Etrafına 1 çay bardağı toz şekeri serpiştirip yoğurun.


4. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.


5. Hamuru oklavayla bir parmak kalınlığında açın. Hamur kesici ile şekiller verip hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.


6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.


7. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında pişirdikten sonra servis yapın.