Portakallı Bal kabağı Püresi

Portakallı Bal kabağı Püresinin Yapılışı

1. Balkabağını küp şeklinde doğrayın.


2. Tereyağı ilave edip pembeleştirin.


3. Et suyu tabletini ufalayın ve orta ateşte 20 dakika pişirin.


4. Portakal ve limon suyu ile ıslatıp 2- 10 dakika pişirin.


5. Suyunu çekince ateşten alın.


6. Çatalla iyice ezip püre haline getirin.


7. Karışımı yıldız ağızlı sıkma torbasına koyup servis tabağına sıkın.


8. Üzerine kıyılmış badem gezdirin.