Piyale Köfte

Piyale Köfte Tarifinin Yapılışı

1. Patatesi haşladıktan sonra rendeleyin. Sivri biberi ince ince kıyın.


2. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.


3. Bütün malzemeleri patatese ekleyip köftenin hamurunu hazırlayın.


4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde köfteler yuvarlayın.


5. Köfteleri önce una, sonra yumurtaya buladıktan sonra kızgın yağda kızartın.