Peynirli Piza Suflesi

Peynirli Piza Suflesi Tarifinin Yapılışı

1. Hazır ekmek hamuruna 1 çorba kaşığı yağ ilave ederek yoğurun.


2. Ekmek şeklinde yuvarlayıp yarım saat dinlendirin. 


3. Yumurtaları çırparak peynirleri ilave edin. 1 çimdik tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.


4. Ekmek şeklindeki hamurun ortasını elinizle çukurlaştırıp hazırladığınız yumurtalı karışımı ilave edin.


5. Elinize yapışmayan kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.


6. 18-20 cm çapında derin bir sufle kalıbını yağlayıp hamuru içine boşaltın.


7. Üzerini bir peçete ile örterek oda ısısında 1 saat bekletin.


8. Hamuru 180 dereceye ayarlanmış fırına vererek yaklaşık 40 dakika pişirin.