Peynir ve Şeftalili Kek

Peynir ve Şeftalili Kek Tarifinin Yapılışı

1. Şeker, yumurta ve eritilmiş margarini mikserle 15 dakika çırpın.


2. Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.


3. Şeftalileri küp şeklinde kesin ve şeftali suyuyla birlikte karışıma ekleyin ve karıştırın.


4. Fındığın yarısı ile lor peynirini ilave edip karıştırın.


5. Kek malzemesini yağlanmış kalıba döküp ayırdığınız fındıkları iri döverek üzerine serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.


6. Üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın.