Pelte

Pelte Tarifinin Yapılışı

1. Limonların rendeleyip kabuklarını sıkın.


2. Nişastayı suyla eritin. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, 1 limonata ve şekeri nişastaya ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin.


3. Bir cam kabı ıslatın ve pelteden iki kepçe tepsiye döküp yayın. Üzerine bisküvileri dizin.


4. Tekrar pelteyle üzerlerini kapatın ve ikinci sıra bisküvileri dizerek kalan pelteyi de en üste yayın.


5. Dolapta bir gece beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.