Pekmezli Kolay Kurabiye

Pekmezli Kolay Kurabiye Tarifinin Yapılışı

1. Margarini kısık ateşte eritip şeker, pekmez ve hafif çırpılmış yumurtayı ekleyin.


2. Pütürsüz bir karışım elde edin. Un ve kalan tüm malzemeyi ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.


3. Hazırladığınız hamuru en az 1 saat bekletin.


4. Unlu bir yüzeyde merdane ile 1 cm kalınlığında inceltin. Kalıp yardımıyla şekillendirip yağlanmış tepsiye dizin.


5. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip üzeri kızarınca fırından çıkarın.


6. Kurabiyelerin yarısına pudra şekeri serperek servis yapın.