Naneli Köfte

Naneli Köfte Tarifinin Yapılışı

1. Soğanı rendeleyip ıslatılmış bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru nane, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, tuz ve kıymayla birlikte yoğurun.


2. Hazırladığınız köfte harcından minik toplar halinde köfteler hazırlayın.


3. 2 çorba kaşığı sıvı yağda salçayı ezin. Biraz su ekleyin. Su kaynayınca köfteleri ilave edin.


4. Biraz daha su ekleyip 15-20 dakika pişirin. (Tenceredeki su köftelerin üstünü örtecek kadar olmalı.)


5. Üzerine kuru nane serpin ve sıcak olarak servis yapın.