Muhallebi

Muhallebi Tarifinin Yapılışı

1. Bir tencerede un, nişasta ve diyet sütü pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.


2. Tencereyi ocağa alıp karışım kaynayınca kadar sürekli karıştırın.


3. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika içinde ateşten indirin. 


4. Yayvan bir cam kaba boşaltıp soğumaya bırakın.


5. Tarçın veya mevsim meyvesi ile süsleyerek servis yapın.