Meyveli Omlet

Meyveli Omlet Tarifinin Yapılışı

1. 6 yumurtayı bir kâseye kırın. İçine 1 çay kaşığı toz şeker, 1 çimdik tuz, 3 çorba kaşığı krema ve 1 çorba kaşığı portakal likörü ilave edin. Mikserde karışımı köpük köpük olana dek çırpın. Kayısı reçelinin yarısını ilave ederek, tekrar karıştırın. 


2. Tereyağını teflon tavaya koyup, orta ateşte eritin. İçine hazırladığınız harcı ilave edin. Düz bir tabaktan yararlanarak omleti iki taraflı pişirin. Bu şekilde 4 tane omlet pişirin. 


3. Likörle ıslatıp, ikiye katlayın, arasına kalan kayısı reçelini koyun. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.