Mercimekli Ispanak

Mercimekli Ispanak Tarifinin Yapılışı

1. Ispanağın kırmızı köklerini yaprağına kadar yemeklik doğrayıp iyice yıkayın.


2. Soğanları ince ince kıyın.


3. Bir tencerede margarini eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.


4. Salçayı ve mercimeği ekleyerek karıştırın.


5. Daha sonra yıkadığınız ıspanakları sıkmadan sulu olarak üzerine ilave edin.


6. Tuzunu ve karabiberini serpip kısık ateşte 20 dakika pişirin.


7. Ateşten indirmeden önce limon sıkıp 5 dakika daha pişirip servis yapın.