Mayonez ve Fındıklı Salata

Mayonez ve Fındıklı Salata Tarifinin Yapılışı

1. Salata yapraklarını su dolu bir kapta biraz bekletin. Tek tek yıkayarak süzgece koyun. Elinizle sıkıp ince şerit halinde kesin. Peyniri ince çubuklar halinde doğrayın.


2. Armutları ortadan ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını çıkararak ince dilimler halinde doğrayın ve limon suyu ile ıslatın.


3. Mayonezi sütte sulandırın. Fındık, tuz, karabiber ve ince kıyılmış soğan ilave edin.


4. Tüm malzemeleri derince bir salata kâsesine koyun. Üzerine fındıklı mayonezi gezdirin.


5. Özenle harmanlayın ve servis yapın.