Mantar Soslu Rosto

Mantar Soslu Rosto Tarifinin Yapılışı

1. Rostoyu tuz ve karabiberle ovun. Yağda 2-3 dakika kızartın. Sıcak bir yerde bekletin.


2. Bir başka tavada tereyağını eritin. İnce ince dilimlenmiş 1 çay bardağı mantarı atıp hafifçe kavurun.


3. Tuz ve krema ilave ettikten sonra kapağını kapatıp bir kaç dakika pişirin.


4. Beklettiğiniz rostoyu servis tabağına alın. Yanına mantarlı sos ilave edin ve sıcak olarak servis yapın.