Mandalinalı Mısır Keki

Mandalinalı Mısır Keki Tarifinin Yapılışı

1. Çukur bir kapta toz şeker ve yumurtayı 10 dakika çırpın. Karışıma eritilmiş margarin, süt ve mandalina suyunu ekleyip karıştırın.


2. Sırasıyla mısır unu, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip tahta kaşıkla iyice ezerek karıştırın.


3. Hazırladığınız kek hamurunu limon kabuğu rendesi ilavesiyle yağlanmış kek kalıbına döküp, 45 dakika pişirin.


4. Soğuduktan sonra dilimlenmiş mandalina ile süsleyip servis yapın.