- 324 Kalori
- 6 Kişilik
- 15dk Hazırlama
- 60dk Bekleme
Limonlu Cheesecake Malzemeleri
- 13 Adet Petit Beurre Bisküvi
- 50 Gram Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 3 Yaprak Jelatin
- 1 Paket Labne Peynir
- 60 Gram Şeker
- 2 Adet Yumurta
- 10 Çorba Kaşığı Krem Şanti (Çırpılmış)
- 1 Adet Limon Kabuğu
- 1 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Pasta TarifleriLimonlu Cheesecake Tarifinin Yapılışı
- Bisküvileri ufalayın veya ezin. Tereyağını eritip şekeri ilave edin. Şeker eriyince bisküvileri ekleyip karıştırın.
- Hamur malzemesini 15 cm çapında bir çemberin içine yayın ve buzdolabında bekletin.
- Yaprak jelatinleri soğuk suda ıslatın. Bir kapta labne peynir ve toz şekeri çırpın. 2 yumurta sarısı ilave ederek tekrar çırpın. Krem şantiyi ekleyip karıştırın.
- Jelatinleri sudan çıkarın ve bir kaba alarak kısık ateşte eritin. Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edin.
- Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını kar haline gelinceye kadar çırpın.
- Peynir karışımına önce jelatin limon karışımını sonra çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin.
- Bu karışımı hazırladığınız çemberin üzerine döküp 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Çemberi çıkarıp limon kabuğu rendesi ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
07 Mart 2022 Pazartesi 15:13
Limonlu Cheesecake Yorumları (0)