Laz Böreği

Laz Böreği Tarifinin Yapılışı

1. Süt, şeker, yumurta ve unu karıştırın. Kısık ateşte devamlı pişirerek muhallebi kıvamına getirin. 


2. Üç yufkayı tepsiye yayıp üzerine hazırladığınız karışımın yarısını dökün.


3. Diğer üç yufkayı üzerine yerleştirip karışımın kalanını boşaltın.


4. Kalan üç yufkayı da üstüne kapatın. 250 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.


5. Yağı bir tavada eritip, böreğin üzerine dökün. Dövülmüş cevizi üzerine serperek servis yapın.