Kuru Fasulye Paçası

Kuru Fasulye Paçasının Yapılışı

1. Kuru fasulyeyi haşlayın. Ayrı bir kapta sıvı yağ ile birlikte ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kızartın.


2. Küp şeklinde doğradığınız havuçları ilave edip kavurun.


3. Kavurulan malzemenin içine salçayı ekleyip karıştırın.


4. Ardından su ilave edip, bir taşım kaynadıktan sonra fasulye ve domatesi ekleyip tuz serpin.


5. Havuç ve fasulye piştiğinde tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.


6. Taze nane ile süsleyerek servis yapın.