Kuru Fasulye

Kuru Fasulye Tarifinin Yapılışı

1. Kuru fasulyeleri haşlayın. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.


2. Doğranmış soğanı ekleyip hafif pembeleşinceye kadar kavurun. 


3. Küp şeklinde doğranmış havuçları soğana ekleyip kavurun.


4. Salça ekleyip biraz karıştırdıktan sonra bir miktar su ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra fasulyeleri ilave edin.


5. Daha sonra küçük küpler halinde doğranmış domateslerle beraber tuz ekleyin.


6. Fasulyeler yumuşayınca ocaktan alıp limon dilimleriyle birlikte ılık olarak servis yapın.