Kremalı Mantar

Kremalı Mantar Tarifinin Yapılışı

1. Mantarı ayıklayıp temizleyin, durulayıp süzün.


2. Mantarları dörde kesin.


3. Yağı eritin.


4. Mantar ve ince kıyılmış soğanı ilave edip 5 dakika sote edin.


5. Üzerine un ve dereotu gezdirin.


6. Tuz ve biberle tatlandırdıktan sonra birkaç dakika sürekli karıştırarak pişirin.


7. Kremayı ilave edin. Kaynamamasına dikkat ederek pişirin. Ara sıra karıştırın.


8. Piştikten sonra servis tabağına dökerek üzerine acı pul biber serpin ve servis yapın.