Köylü Çorbası

Köylü Çorbası Tarifinin Yapılışı

1. Ekmeği ufak ufak doğrayıp soğanı rendeleyin.


2. 2 çorba kaşığı kızgın tereyağında 2 dakika kadar kavurun.


3. Et suyu, tuz ve baharatları ekleyin.


4. Karışımı çok kısık ateşte 20 dakika pişirin.


5. Ilınınca mikserden geçirerek sirke ve 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin.


6. Tencereyi ateşten alın ve çorbayı çok sıcak olarak rendelenmiş kaşar peyniri ile servis yapın.