Kırmızı Meyveli Yoğurt

Kırmızı Meyveli Yoğurt Tarifinin Yapılışı

1. Kuru üzümü bir çay bardağı şarabın içine atın. Şişmesi için kısa bir süre bekletin. Tüm meyveleri iyice yıkayın ve temiz bir mutfak peçetesi ile özenle kurulayın.


2. Çilekleri ayıklayıp iyice yıkayın. Keskin bir bıçak yardımıyla çilekleri dörde bölün, kavunu minik küpler halinde doğrayın.


3. Kırmızı meyvelerin hepsini ayıklayıp yıkayın, bir kâseye koyun. Üzerine 4 çorba kaşığı şeker serpiştirip diğer malzemeleri hazırlayana dek buzlukta dinlendirin.


4. Üzümleri şarabın içinden kevgirle alın. (Şarabı dökmeyin, ayrı bir yerde saklayın.) Üzümleri ve kavun dilimlerini buzlukta beklettiğiniz meyve karışımına ilave edin.


5. Daha sonra, ayırdığınız şarabı meyvelerin üzerine gezdirin.


6. Dağılmamasına dikkat ederek bütün malzemeyi karıştırın. Daha sonra dört·ayrı kâseye eşit miktarda paylaştı­rın.


7. Bir kâse yoğurdu dörde bölün ve meyvelerin üzerine ekleyin. Arzu ederseniz nane yapraklarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz.