Kete

Kete Tarifinin Yapılışı

1. Yumurta hariç tüm hamur malzemelerini karıştırıp bir hamur yoğurun.


2. Hazırladığınız hamurun üzerine bir örtü örtüp 1 saat dinlendirin.


3. Hamuru on iki parçaya ayırın. Parçaları tek tek yuvarlayıp oklava ile ince ince açın. Hamurun iki ucunu ortaya doğru katlayın.


4. 1 paket margarini eritin. Çökelek ve 5 çorba kaşığı unla birlikte top top bir karışım elde edinceye kadar yoğurun.


5. Hazırladığınız iç malzemesini hamurun ortasına doğru uzunlamasına yayın.


6. Tekrar iki kenarı ortaya doğru kapatıp kenarlarına bastırın.


7. Sağ kenarı alıp ortaya doğru bastırın. Sol kenarı alıp sağ başa getirip bastırın. Daha sonra komple bastırın.


8. Üzerine yumurta sürün. 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.