Kestane Unlu Zengin Kek

Kestane Unlu Zengin Kek Tarifinin Yapılışı

1. Elekten geçirilmiş un, tuz ve şekeri derince bir kapta karıştırın. Akıcı bir sıvı olması için yeterince süt ilave ederek sulandırın.


2. Hazırladığınız bu karışımı önceden yağlanmış 22 santim çapında bir kalıba dökün. Çam fıstığı, ceviz, kıyılmış kuru incir ve üzümü bir başka kapta karıştırdıktan sonra kalıptaki harcın üzerine yayarak koyun.


3. Üzerine yağ gezdirip 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.