Kestane Tatlısı

Kestane Tatlısı Tarifinin Yapılışı

1. Kaynar suda kestaneleri 5 dakika haşlayıp süzgece alın. Kabuklarını ve zarlarını soyun. 


2. Sütü bir kaba koyup vanilya ekleyin. Kestaneleri ilave edin ve 45 dakika pişirin. 


3. Karışımın içinde kestaneleri iyice ezin. Bir başka kapta yağ, şeker ve çikolatayı eritip kestaneyi ilave edin ve karıştırın. 


4. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayrı ayrı çırptıktan sonra karıştırıp kestanelere ilave edin. Karışımı küçük bir fırın tepsisine boşaltıp önceden ısıtılmış orta ısılı fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.