Kekikli Tavuk Salatası

Kekikli Tavuk Salatası Tarifinin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerinin derilerini temizleyip kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edin. Bu şekilde 1 saat kadar buzdolabında bekletin.


2. Tavada çok az zeytinyağı ısıtıp tavukları soteleyin. Üzerine bir kapak kapatıp ocaktan alın.


3. Salataları iyice yıkayıp kurutun. Büyük parçalar halinde kesin. Hepsini bir tabağa alın. Pişmiş piliçleri küçük parçalara ayırıp salatanın üzerine serpiştirin. Mısır ve kiraz domatesleri de ilave edin.


4. Fesleğeni blenderde çekin. Kalan malzemeleri de blenderden geçirip salatanın üzerine dökün ve servis yapın.