Kayısılı Revani

Kayısılı Revani Tarifinin Yapılışı

1. Yumurtaları pudra şekeri ile çırpın. İrmik, yoğurt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek iyice karıştırın.


2. İnce kıyılmış kayısı ve iri çekilmiş cevizleri unlayıp hamura ilave edin ve tekrar karıştırın.


3. Hamuru yağlanmış fırın kabına dökerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.


4. Şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın.


5. Revani sıcakken sıcak şerbeti dökün. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.