KayısıIı Köfte

KayısıIı Köfte Tarifinin Yapılışı

1. 1 kg kıyma, 1 soğan, 2 yumurta, 10 adet kıyılmış kuru kayısı, 1 kâse kuru üzüm ve köfte harcı şeklinde yoğurun.


2. Yağlanmış fırın kabına boşaltıp üzerini bastırarak elinizle düzeltin.


3. 4-5 adet defne yaprağına rulo şekli verip malzemenin üzerine birkaç yerden batırın.


4. 200 derecelik fırına verip 30 dakika pişirin.


5. Yanında kayısı marmeladı ve hindistancevizi karışımıyla hazırlanmış sosla servis yapın.