Jambonlu Patates Bohçası

Jambonlu Patates Bohçası Tarifinin Yapılışı

1. Patatesi kabuklarıyla hafif yumuşayana kadar 20 dakika haşlayın. Kabuklarını soyup erimiş tereyağı ile bolca yağlayın.


2. İki dilim jambonu üst üste yayın. Ortasına patatesi yerleştirin. 


3. Kenarda kalan uçları bohça gibi kapatın. Gerekirse bir kürdan ile tutturun. Üzerine tuz ve iri çekilmiş tane biberleri serpin.


4. Önceden ısıtılmış 240 dereceye ayarlı fırında 5-6 dakika kızartın. Sıcak olarak servis yapın.