Jambon ve Bademli Makarna

Jambon ve Bademli Makarna Tarifinin Yapılışı

1. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında badem ve çam fıstığını 3 dakika kavurun.


2. Bu arada jambonu ince şeritler halinde kesin.


3. Soyulmuş sarımsağı yağda hafifçe pembeleştirin.


4. Çatalla ezerek, üzerine kremayı ilave edin.


5. Badem ve Şam fıstığını ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırın.


6. Ateşin altını kısın. Tuz ve karabiberi ilave ederek 4 dakika pişirip ardından jambonu ilave edin.


7. Makarnayı bol tuzlu suda diri kıvamda haşlayın. Suyunu süzüp soğuk sudan geçirin.


8. Hazırladığınız sosun üzerine dökerek hızla karıştırın.