İrmikli Elma Tatlısı

İrmikli Elma Tatlısının Yapılışı

1. Vanilya, irmik, süt, şeker, bir yumurta sarısı ve pirinç ununu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.


2. Elmaları 8 parçaya bölün ve ayrı bir tencereye alın. Üzerine 2 çorba kaşığı şeker, limon kabuğu ve limon suyunu ekleyerek 5 dakika pişirin.


3. Muhallebi kıvamındaki sosu cam bir tepsiye dökün. Elmalar soğuyunca sosun üzerine dizin. Diğer yumurta sarısını da elmaların üzerine sürün ve 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.


4. Tatlı soğuduktan sonra marmeladı üzerine sürerek pişirin ve servis yapın.